Vitigno: Shiraz 100%
Classificazione: vino rosso secco
Alcool: 13,9%
Acidità totale: 5,5 g/L
Zuccheri totali: 4,0 g/L
Affinamento: 1 anno in botti di rovere francese
Temperatura di servizio: +16°C / +18°C

Vinificazione: Fermentazione tradizionale con l’impiego di tecnologie innovative. Il vino matura per 1 anno in botti di rovere francese.

Note di degustazione: Shiraz de Purcari è un vino rosso secco e saporito, caratterizzato da intense note di ciliegie mature e frutti di bosco. Il suo carattere vivace evolve in sentori di ribes nero e mirtillo. L’affinamento in rovere arricchisce il profilo aromatico con eleganti sfumature di caffè, cannella e pepe rosa. Un vino di grande personalità, con tannini eleganti e un finale persistente.

Abbinamenti gastronomici: Piatti tradizionali a base di carne, selvaggina, roast beef e piatti a base di carne di maiale.

Premi Shiraz de Purcari 2019: Medaglia d’Argento – Concours Mondial de Bruxelles 2022; Medaglia d’Oro – Challenge International du Vin 2022; Medaglia di Bronzo – Decanter World Wine Awards 2022; Medaglia d’Argento – AWC Vienna 2021; Medaglia d’Oro – China Wine & Spirits Awards 2021; Medaglia d’Argento – Mundus Vini Summer Tasting 2021.